Неправильне харчування є причиною кожної п’ятої смерті на планеті. Такого висновку дійшла міжнародна група вчених, яка провела масштабне дослідження у 195 країнах.
Проаналізувавши дані з 1997 по 2017 рік, вчені з’ясували, що через пов’язані зі шкідливою їжею хвороби, як от серцево-судинні захворювання або діабет II типу, в середньому помирають 10 мільйонів людей на рік. Так, у 2017 році 11 мільйонів смертей були наслідком факторів неправильного харчування, – передає Громадське.
Вчені зазначили, що тютюнопаління стає причиною смерті значно меншої кількості людей.
Основними чинниками смертельних захворювань у більшості країн вчені називають високий рівень споживання занадто солодкої і дуже солоної їжі, низьке споживання цільних зерен, овочів та фруктів.
Найменше смертей від шкідливих харчових звичок зафіксували у країнах, більшість мешканців яких дотримується середземноморської дієти (їдять рибу, овочі, фрукти, горіхи). Серед таких, зокрема, Іспанія та Італія.
Нагадаємо, раніше науковці назвали кращий тип харчування для уповільнення старіння.
