По всему миру постепенно возобновляются авиаперевозки, а вместе с тем снова становятся актуальными вопросы, связанные с питанием на борту. Так, эксперт по пищевой безопасности Жан Дибл рассказала, от чего лучше отказаться в салоне самолета.
Об этом сообщает МедикФорум.
Специалист объяснила, что всю еду для авиаперелетов готовят заранее, поэтому продукты могут быть не всегда свежими и содержать вредные бактерии, либо в них может быть множество консервантов для более длительного хранения.
При этом сами пассажиры никакого «подвоха» не чувствуют, поскольку при наборе высоты работа вкусовых рецепторов притупляется.
Итак, от чего лучше всего отказаться на борту? Так, в самолете не стоит пить молоко и содержащие его блюда. Также вредными являются мясо (особенно курица и индейка) и рис. Эксперт пояснила, что, если эти продукты неправильно хранить, в них могут образоваться болезнетворные бактерии, провоцирующие отравление.
Кроме того, не стоит пить воду, в том числе в виде льда. Специалист открыла секрет: часто для обслуживания воду наливают прямо из-под крана.
Ранее испанские диетологи назвали продукты для похудения и уменьшения целлюлита.
