Эксперты в области питания и диетологии рассказали, что многие употребляют пищу, которую считают здоровой, но она на самом деле не является таковой.
Специалисты заявили, что в продуктах и напитках, ассоциирующихся со здоровым питанием, присутствуют скрытые жиры, сахара или соль, мешающие похудеть, а иногда и способствующие набору веса, – передает Телеграф.
Предлагаем ознакомиться с мифами о здоровом питании, которые мешают похудеть.
Салат. По словам экспертов, в салаты на самом деле часто добавляется много сахара, масла и других ингредиентов, которые обеспечивают организму дополнительную дозу калорий. Соусы и заправки для салатов зачастую являются настоящей “калорийной бомбой”.
Здоровые перекусы. Таковыми по мнению экспертов могут быть только натуральные ингредиенты – вода, орехи, фрукты и овощи, немного мяса, кисломолочные продукты. Всевозможные батончики-мюсли из магазинов, кажущиеся здоровым питанием, содержат, помимо полезных ингредиентов, много сахара и сиропов.
Природные подсластители. Не нужно думать, что заменив медом сахар, можно похудеть. Даже натуральные сладкие продукты, такие как фрукты, сухофрукты, цукаты, тростниковый сахар и мед, нуждаются в строгом контроле над потреблением. Иначе печень “перегрузится” фруктозой, а это прямой путь к ожирению.
Налегать на фрукты. Люди хорошо осведомлены о полезности фруктов. Но во многих случаях употребляются не цельные фрукты, а всевозможные “вкусняшки” с добавлением кусочков фруктов – мороженое, фруктовые коктейли и салаты. Не нужно обманывать себя, подобные угощения не относятся к здоровому питанию, это в первую очередь десерты, которые утяжеляют и без того насыщенный калориями рацион, отметили эксперты.
Яичные желтки содержат холестерин. Ученые подчеркивают: куриные яйца – достойный представитель отряда продуктов здорового питания. Уровень холестерина в яичном желтке в сравнении с колбасой ничтожен. Исследования показали, что люди, которые регулярно съедают на завтрак яичницу, худеют на 65% успешнее.
Ранее эксперты подсказали, какие продукты опасно хранить в пластике.
