Існує безліч корисних способів підвищити рівень споживання білка, не вживаючи при цьому м’яса.
Білок є необхідною для організму речовиною. Він є більш поживним, ніж вуглеводи або жир, і дозволяє залишатися ситими протягом тривалого часу. Крім того, білок важливий для відновлення і розвитку м’язів, – повідомляє УП.
Щодня рекомендують вживати 0,8 грами білка на кілограм ваги тіла. Для прикладу, один невеликий гамбургер містить 24 грами білка.
Втім, збільшити вживання білка не означає з’їсти більше м’яса.
І хоча білок тваринного походження забезпечує організм усіма необхідними амінокислотами, отримувати цю речовину можна і з рослинних джерел.
Нижче – 20 простих альтернатив м’ясу, які можуть збагатити ваш раціон білком:
1. Арахіс: на 1 склянку – 41 грам білка
2. Насіння гарбуза: на 1 склянку – 39 грамів білка
3. Сир (швейцарського, моцарелли, Колбі-Джек): на 1 склянку – 36 грамів
4. Темпех: на 1 склянку – 34 грамів білка
5. Знежирений сир: на 1 склянку – 28 грамів білка
6. Овес: на 1 склянку – 26 грамів білка
7. Тофу: на півсклянки – 22 грамів білка
8. Знежирений грецький йогурт: на 1 склянку – 22 грамів білка
9. Квасоля: на 1 склянку – 21 грам білка
10. Білі боби: на 1 склянку – 19 грамів білка
11. Квасоля пінто: на 1 склянку – 19 грамів білка
12. Сочевиця: на 1 склянку – 18 грамів білка
13. Едамам (варені незрілі соєві боби): на 1 склянку – 17 грамів білка
14. Боби Ліми: на 1 склянку – 15 грамів білка
15. Вегетаріанський бургер: на 1 бургер – 11 грамів білка
16. Арахісова паста: на 2 столових ложки – 9 грамів білка
17. Йогурт тофу: на 1 склянку – 9 грамів білка
18. Кіноа: на 1 склянку – 8 грамів білка
19. Знежирене молоко: на 1 склянку – 8 грамів білка
20. Соєве молоко: на 1 склянку – 7 грамів білка
Нагадаємо, експерти назвали продукти, які в жодному разі не можна мити.
